Профессиональные технологии: все секреты выращивания шампиньонов
Цикл профессионального производства включает все стадии: от формирования компоста до собственно получения свежих шампиньонов.Полностью этой технологией владеют только крупные шампиньонные хозяйства; более мелкие, фермерские, покупают готовый компост и занимаются выгонкой плодовых тел – грибов.Для любителя же, который хочет вырастить грибы в домашних условиях, также доступна только выгонка.
Стартовал Всероссийский конкурс студенческих проектов «Профессиональное завтра» – Учительская газета