Продукт, который нельзя разогревать - может стать причиной рака
При повторном разогреве почти все продукты теряют вкус, но некоторые при этом могут стать еще и опасными для здоровья. Повторный разогрев пищи может не только ухудшить вкус блюд, но и привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Некоторые продукты при вторичной термической обработке теряют полезные свойства, а также могут выделять токсичные вещества и канцерогены, предупреждает styler. Яйца: скрытая угроза при повторном нагреве Омлет, вареные или жареные яйца – это те продукты, которые лучше не разогревать повторно.
cursorinfo.co.il