Продажа лапши быстрого приготовления в России выросла за 11 месяцев на 16%
С января по ноябрь 2021 года в России продали более 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления, что на 6,1% выше прошлогодних показателей за аналогичный период. В 2020 году за 11 месяцев рост составил всего 1,7%.
Участники рынка связывают повышенное потребление лапши с возвращением работников с удаленки, восстановлением потока мигрантов и попытками части потребителей экономить на питании.