Прочь от белого хлеба: ученые назвали его причиной ранней смерти
mir24.tvУченые из канадского Университета Саймона Фрейзера изучили последствия диеты с высоким содержанием рафинированных злаков. Употребление слишком большого их количества может иметь серьезные последствия для здоровья, включая повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и даже ранней смерти.
Рафинированные углеводы, содержащиеся в круассанах, белом хлебе и макаронах, быстрее расщепляются и приводят к резким скачкам уровня сахара в крови.