Правила сыроваров. Что влияет на вкус сыра и какие украинские сыры стоит попробовать
nv.uaО производстве сыров и самых интересных крафтовых украинских сырах рассказала Ирина Демьянюк, основательница Маковецкой сыроварни и Школы сыроделия, в шоу Даши Малаховой Картата Потата.
Возможно, вы не задумывались об этом, но у сыра тоже есть сезон, и наиболее вкусен он осенью, после того как коровы, козы и овцы провели целое лето на свежем воздухе, наслаждаясь солнцем и свежей травой.