Повар поделилась рецептами "здоровой" и не очень домашней нутеллы
nation-news.ruВсемирный день нутеллы отмечается в пятницу, 5 февраля. В беседе с Nation News домашний повар Юлия Калинина поделилась рецептами шоколадной пасты для тех, кто придерживается правильного питания и не очень.Для приготовления "здоровой" ореховой пасты понадобятся финики, сироп топинамбура, какао-масло, какао-порошок, орехи кешью. "150 граммов орехов-кешью надо пробить в блендере вместе с 70 граммами растопленного какао-масла, 100 граммами фиников, 100 граммами какао-порошка.
Затем добавить сироп топинамбура. По желанию можно добавить экстракт ванили. Все надо пюрировать", — сказала эксперт. Собеседник NN отметила, что кешью, перед тем как пробивать, нужно замочить на ночь. "Мы действуем по принципам ЗОЖ.