Порезы и царапины не должны пугать: эксперты рассказали, как выбрать спелую тыкву
rosbalt.ruПри выборе тыкве стоит ориентироваться на ее внешний вид. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказали в пресс-службе Центра контроля качества Петербурга.Чаще всего на прилавках можно встретить крупноплодную, твердокорую и мускатную тыкву, которые отличаются цветом и формой.
В любом случае лучше покупать не очень крупные плоды, так как их легче хранить. На вид они должны быть свежие, зрелые, целые, здоровые, без следов заболеваний.«У плода могут быть незначительные зарубцевавшиеся, опробковевшие повреждения коры от порезов и царапин», — предупредили эксперты.