общество самит кулинария

Польский общепит может потерять сотни тысяч рабочих мест

Гастрономия, оставшаяся без государственной финансовой помощи, – одна из самых больших жертв пандемии. Чтобы не влезть в долги, владельцам приходится продавать кафе и рестораны почти за бесценок или закрывать их, увольняя работников.

Когда будут сняты ограничения на работу точек общепита, по-прежнему неизвестно.Как пишет польская газета Rzeczpospolita, положение в сфере общественного питания катастрофическое: лишь каждая 5-я компания продает блюда навынос или доставляет их клиенту, что позволяет получать доход не больше 10% от прежнего уровня.

DMCA