Михаил Гинзбург здоровье общество кулинария Михаил Гинзбург

Полезно, но не для всех: диетолог рассказал о неожиданных свойствах редиса

Скоро на российских грядках появится свежий редис. Его многие выращивают на даче, а можно вырастить даже в квартире. Этот корнеплод ценят не только за вкус, который добавит пикантности салату или окрошке, но и за пользу для здоровья. "Прежде всего, редиска, как все крестоцветные, оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, – рассказал в интервью Радио Sputnik врач-диетолог Михаил Гинзбург. – А поскольку воспаление лежит в основе всех возрастных болезней, то потребление редиски в общем замедляет процесс старения".

Гинзбург обратил внимание на то, что употреблять редис надо с осторожностью. Не стоит есть его тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом – язвы, гастрит, другие заболевания желудка.

DMCA