Полевая казацкая каша. Рецепт кулеша от Эктора Хименеса-Браво
Полевая казацкая каша — это традиционное украинское блюдо, которое использовалось казаками во время охоты или военных походов.
Эта каша отличается своеобразным способом приготовления и использованием специфических ингредиентов. Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья МастерШеф.