Почему яйца нельзя хранить в холодильнике, объяснил шеф-повар
ont.byПопулярный шеф-повар из Великобритании Джеймс Мартин призвал не хранить яйца в холодильнике. Об этом информирует Daily Star.Мартин во время выступления на британском телевидении рассказал о хитрости, которую он использует для приготовления яичницы с трюфелем.По словам повара, яйца к утру пропитываются ароматом трюфелей настолько, что добавлять сам дорогостоящий ингредиент в яичницу и не требуется.Мартин заявил, что то же самое происходит, если хранить яйца в холодильнике, но вместо аромата трюфелей там они пропитываются запахами других лежащих рядом продуктов.
Повар призвал не хранить яйца в холодильнике. По его словам, лучше их класть в сухое прохладное место.Фото: PixabayПодписывайтесь на нас в Telegram.