Почему свеклу считают суперпродуктом, узнали волгоградцы
В свекле содержатся клетчатка, тиамин, кальций, фосфор, ниацин, железо, а также витамины A, B, C. Также в нее входят яблочная, щавелевая и лимонная кислоты.
В свекле мало калорий – в ста граммах всего 43 ккал, пишет "Волгоградская правда.ру". Свекольный сок регулирует кровяное давление благодаря солям азотной кислоты.