Почему мы неправильно размораживаем продукты и как надо. Объясняем за полторы минуты
chita.ruТакой старинный и, казалось бы, проверенный способ, как размораживание под водой, на самом деле имеет несколько недостатков.
Во-первых, продукты должны быть в вакуумной заводской упаковке. Если они будут соприкасаться с водой, из них уйдут не только соки, вкусовые качества, но и полезные вещества.