Планы ученых шокируют: нас всех скоро будут кормить мясом из крови человека?!
почвенные бактерии. Они питаются водородом, который отделяется от воды под воздействием электричества. В результате получается продукт, в котором 50-60 процентов белка, 10 процентов жира, и 20-25 процентов – углеводов.В лабораторных условиях пока смогли создать лишь 1 кг протеина, однако специалисты обещают, что, по всей видимости, уже в 2022 году удастся запустить промышленное производство.
Причем считают, что со временем, году так к 2035-му, процесс будет так оптимизирован, что искусственный белок станет в 10 раз дешевле животного, и это поспособствует росту его популярности.Возможно, они слишком спешат с прогнозами, и спрос на столь специфичный продукт в действительности окажется небольшим, но это лишь пока!Надо признать, что именно за.