Пищевые добавки с бета-каротином повышают риск возникновения рака легких и желудка
Прием пищевых добавок может показаться безобидным, но сопряжен с риском, из-за превышения дозировки. Пищевые добавки с бета-каротином могут навредить здоровью, пишет Daily Express.
Бета-каротин содержится в фруктах и овощах, придавая им оранжевый цвет. В организме он превращается в витамин А. Основными источниками бета-каротина являются желтые и зеленые овощи, шпинат, морковь, красный перец, оранжевые фрукты.