технологии деньги кулинария

Пирожные с плесенью: из немецких кондитерских отзывают испорченную продукцию

заявила, что в нескольких популярных наименованиях кондитерских изделий технологи обнаружили бактерии и споры плесени.В список сладостей с нежелательной живностью попали торты, шоколадные шарики с ромом (Rumkugeln) и цельный и порционный баумкухен (Baumkuchen) — традиционный немецкий пирог-пенёчек, от которого были в восторге чуть ли не все европейские короли 19 века.

Но сейчас выпечка, мягко говоря, подкачала.Как говорится в сообщении компании, дефекты обнаружились в продукции, датированной октябрём 2020 года, но не исключено, что микроорганизмы могли попасть и в выпечку, выпущенную раньше.

DMCA