Пицца по-украински: известный повар дал простой бюджетный рецепт
politeka.netукраинской пиццы должна быть подбрюшина.Кулинарный эксперт Чаба Бакош в эфире шоу "Утро дома" на телеканале "Дом" показал упрощенный рецепт пиццы, для которого даже не нужно будет возиться с тестом, ведь мы возьмем готовое слоеное.Для приготовления оригинальной украинской пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала готовим соус.
Для этого смешиваем томатный сок и томатную пасту. Чеснок выжимаем через пресс. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и быстро обжариваем чеснок, затем добавляем томатную смесь, черный перец, кориандр и другие специи по желанию и провариваем соус.Тесто раскатываем на пергаменте в пласт по размеру противня и равномерно выкладываем сверху томатный соус.Подбрюшину, колбасу и балык нарезаем тоненькими кусочками, хоть можно и по-казацки, большими.