Петербург учтёт опыт Москвы по запуску ресторанного гида Michelin
dp.ruСергея Корнеева, для Петербурга может быть разработана дорожная карта на 2-3 года. Речь идёт о совместном маркетинге и продвижении Петербурга через инструменты Michelin, уточнил Корнеев.После того как рестораны Петербурга подтвердят готовность пройти аттестацию, начнутся инспекции экспертов Michelin.Вручение звёзд Michelin московским рестораторам должно состояться в конце 2021 года.Французская компания Michelin, крупный производитель шин, является также создателем одного из наиболее авторитетных рейтингов ресторанов Европы.