Сан-Франциско рецепты кулинария печенье Сан-Франциско

Печенье с предсказаниями к Китайскому Новому году

Эти сверхпопулярные вкусности придумали вовсе не в Китае, но они давно уже стали главным атрибутом празднования Нового года по восточному календарю.

Существует несколько версий появления печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является "китайско-американская". Говорят, что в начале XX века жители Чайнатауна Сан-Франциско делали все возможное, чтобы привлечь туристов восточной экзотикой, прежде всего, конечно, кулинарной.

DMCA