Неземное наслаждение: рецепт запеченных баклажанов с грибами, ветчиной и сыром
hyser.com.uaРецепт закуски из запеченных баклажанов с грибами, ветчиной и сыром. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Ингредиенты (на 3 порции): Баклажаны — 250 гШампиньоны (Грибы) — 50 гВетчина — 70 гТвердый сыр — 80 гТоматный соус — 60 гСвежая зелень — 10 гРастительное масло — 30 млСолить по вкусуПерец черный молотый (по желанию) – по вкусуИнструкции: Баклажаны моем и срезаем плодоножки.
Нарежьте баклажан ломтиками толщиной примерно 8-10 мм. Положите ломтики в миску и посыпьте их солью. Дайте им постоять около 20 минут, чтобы вышла лишняя влага.