Пальчики оближешь: назван лучший маринад для шашлыка
utro.ruСок лимона поможет улучшить любимое мясное лакомство россиян.«При маринаде стоит использовать лимон и отказаться от майонеза», – цитирует РИА «Новости» главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонину Стародубову.
Доктор добавила, что маринады на уксусе безопасны, однако они ухудшают вкус мяса.По словам Стародубовой, мясо лучше брать в проверенных магазинах и на сельскохозяйственных рынках.