Падение ресторанного рынка России ускорилось
rosbalt.ruРесторанный рынок в России сократился в декабре 2020 года на 20,9% в годовом сопоставлении (после падения на 16,4% в ноябре и на 12,9% в октябре) до 136,3 млрд рублей, следует из данных Федеральной службы государственной статистики.
При этом в целом за минувший год оборот предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 1 трлн 350,3 млрд рублей, уменьшившись на 20,7% в сравнении с 2019 годом.