Украина наука исследование кофе еда напитки Украина

Открыть новые вкусовые горизонты. Ученый рассказал, как научиться наслаждаться разной едой

По мнению ученых, наши вкусовые пристрастия не являются чем-то неизменяемым в более зрелом возрасте. Они раскрыли довольно простую тактику приучения своих рецепторов к чуждым им вкусам.

Пищевые предпочтения формируются под влиянием природных и врожденных факторов, и понимание этого факта может помочь человеку расширить свои кулинарные горизонты.

DMCA