От The World’s 50 Best Restaurants. Евгений Клопотенко вошел в список молодых людей 50 Next, меняющих будущее гастрономии
nv.uaУкраинский ресторатор и кулинарный эксперт вошел в авторитетный список 50 Next, молодых людей, определяющих будущее гастрономии от международного рейтинга лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants.Международный рейтинг лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants объявил список 50 Next, который определяет молодых людей со всего мира, меняющих будущее мировой гастрономии.
В авторитетный список включили украинского ресторатора, кулинарного эксперта и инициатора и активиста включения украинского борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО Евгения Клопотенко.Он попал в рейтинг в категории Расширение просветительских возможностей с формулировкой «шеф-повар, который переосмысливает национальные кулинарные книги своей.