Ошибки в готовке, которые мы зачем-то передаём из поколения в поколение
skuke.netНовое — это не всегда хорошо забытое старое, особенно если это старое давно перестало работать. Если бисквит в сотый раз не поднимается, безе разваливается, а мясо остается сухим и жестким, значит, пришло время что-то менять.Мы изучили разные кулинарные сайты, опросили знакомых и составили рейтинг самых распространенных ошибок, которые сводят на нет все наши усилия по приготовлению вкусной еды.Все оказалось так просто, что даже не верится.
Итак, вот чего мы больше не будем делать никогда. Гасить соду в ложке Что происходит, когда мы набираем чайную ложку соды и капаем на нее уксус или лимонный сок?