Опасен ли белый налёт на шоколаде?
skuke.netКороче, бабушка была права. Если шоколадные конфеты были отложены до Нового Года, и так долго лежали, что на них выступил белый налёт, есть их можно без опасений.Выступивший белый налёт не имеет ничего общего с плесенью или чем-то посторонним.
Прото о времени какао, которое добавлено в шоколад, начинает выделять кокосовое масло.Именно оно и выглядит вот эти белым налётом.