"Оливковый" завод возрастом 6600 лет найден на морском дне в Израиле
Израильские археологи обнаружили древнейшие в мире следы производства оливок для приема в пищу, возраст которого, по предварительным оценкам, составляет порядка 6600 лет.Как сообщает The Jerusalem Post, открытие было сделано у побережья Хайфы, а его авторами стала целая группа исследователей, представлявших большинство крупных израильских университетов.
Оно доказывает, что массово употреблять оливки в пищу люди начали как минимум 6600 лет назад.Именно таким датирован возраст двух каменных построек, обнаруженных на морском дне.
Единственный за пределами Израиля. Завод Roshen начал экспортировать масло высшей степени кошерности
rg.ru