Оливье и сельдь под шубой. Во сколько обойдутся воронежцам традиционные салаты в Новый год
vestivrn.ruС колбасой или с говядиной? Добавлять яблоко или нет? Резать или тереть? Жаркие споры о том, как правильно готовить салаты оливье и селёдку под шубой снова полыхают на кухнях и в интернете.
Поскольку без этих блюд представить новогодний стол в России практически невозможно, мы решили выяснить у профессионалов, как правильно чередовать слои в селёдке под шубой и какой нужен горошек для оливье.