«Шуба, гусь и оливье»: Ресторатор Сергей Миронов рассказал, как встретит Новый год
nsn.fmВице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» поделился своими ожиданиями от 2022 года и рассказал, какие блюда будут на его новогоднем столе.«Надеюсь, что в новом году наконец закончится вся эта эпопея с коронавирусом, и мы вернемся в нормальное русло, вспомним, каким был 2019 год.
2020 и 2021 годы прошли в постоянной борьбе за бизнес, все время пытались что-то исправить, справиться с ограничениями, и я очень надеюсь, что в 2022 году все это уйдет, будем спокойно работать, заниматься бизнесом, кормить людей и вернемся к нашей привычной деятельности», - сказал Миронов..