Одесский рецепт. Как приготовить куриную шейку
Ее можно подать и как первое, и как второе блюдо Куриная шейка от Либкина. Ингредиенты на 2-3 порции: Приготовление 1. Курицу потрошим и аккуратно снимаем кожу так, чтобы не задеть крылья.2.
Несколько крупных белых луковиц очищаем, измельчаем и минут 15-20 прогреваем в сливочном масле. Следим, чтобы цвет не изменился.