Евгений Клопотенко Украина интересное кулинария "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина

Очень вкусно и диетично: "Мастер Шеф" Клопотенко предложил интересный способ приготовления рыбы

рассказал, как приготовить нежный пошированный минтай с пюре сельдерея и зеленым соусом.Нам понадобятся следующие ингредиенты:Корень сельдерея очищаем, нарезаем на кусочки и варим в подсоленной воде в течение 35-40 минут.Отделяем филе минтая и нарезаем порционными кусочками по 120-150 г.

Рыбу кладем в zip-пакет вместе с 25 г сливочного масла, зубчиками чеснока, веточкой чабреца, солим и перчим. Убираем воздух из пакета и герметично его закрываем.

DMCA