"МастерШеф" Клопотенко раскрыл все фишки рецепта кулича с орешками и апельсиновой цедрой: "Точно того стоит!"
politeka.netЕвгений Клопотенко решил сразу раскрыть все фишки рецепта кулича с орешками и апельсиновой цедрой. Повар уверен, что многие просто боятся печь кулич, но он гарантирет - все получится, если следовать пошаговым инструкциям.Вначале, разведите 20 дрожжей в миске с 150 мл молока и 1 ст.л сахара, затем оставьте смесь на 20 минут.
Замочите 50 г грецких орехов в 50 мл молока и взбейте 8 желтков с 200 г сахара. Растопите 100 г сливочного масла и снимите цедру с 2 апельсинов.Далее, смешайте опару из 500 г муки и взбитых желтков, и оставьте ее на 20-30 минут, чтобы подняться.
"МастерШеф" Клопотенко поделился простым рецептом нежнейших панкейков: имеют вкус молочного шоколада
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сытного салата с курицей: можно есть, как холодным, так и горячим
