Оценен эффект от жирности молока на здоровье
Исследователи из Австралии показали, что жирность молока не оказывает эффекта на здоровье ребенка. Статья ученых опубликована в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.Многие существующие рекомендации предписывают детям старше двух лет потреблять молочные продукты с пониженным содержанием жира.
Для того, чтобы выяснить, действительно ли вредно для них цельное молоко, исследователи из Университета Эдит Кован решили провести эксперимент.