Объяснена польза красных овощей
nation-news.ruЦвета овощей и фруктов напрямую зависят от того, какими полезными свойствами они обладают, пишет издание "Профиль".Одним из классов растительных пигментов, каротиноидом, обладают продукты красного и розового цвета.
Они имеют значительные метаболические преимущества. Ученые обращали внимание на то, как обогащенная ликопином, который относится каратиноидам, диета влияет на риск метаболического синдрома.Заболевание способно привести к серьезным последствиям.