Обозреватель (Украина): можно ли заменить сахар медом?
В 100 граммах меда содержится около 82% простых углеводов — глюкозы и фруктозы. Поэтому мед не может быть заменителем сахара.
Мед — биологически активный продукт, поэтому стоит знать о его особенностях.Высокое содержание простых углеводов. Неумеренное потребление меда способствовать набору веса.