О возможном подорожании хлеба предупредили россиян
profile.ruРазрабатываемый для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза (ЕАЭС) ГОСТ может привести к росту цен на хлебобулочную продукцию, так как в случае его принятия возрастет финансовая нагрузка на производителей.
Об этом журналистам рассказали в Российском союзе пекарей (РСП). В новом ГОСТе используется понятие "хлебопекарная продукция", что трактуется как "продукция, включающая хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты", пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на письмо РСП куратору стандарта Марине Костюченко.
