Нужно всего 10 минут: "Мастер Шеф" Литвинова показала самый простой рецепт хачапури с сыром и мясом
politeka.netТатьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый хачапури с разными начинками – сыром сулугуни и мясом. "Быстро и легко!", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для теста "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Для начинки:Сначала"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает кефир, яйцо и растительное масло, добавляет сахар с солью, смесь муки с разрыхлителем и замешивает тесто.Готовое тесто делим на две равные части, формируем два колобка, накрываем их миской и даем отдохнуть.Тем временем готовим начинки.
К сулугуни "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова добавляет яйцо и немного соли, перемешивает и формирует сырный шар. К мясу добавляем специи, измельченный лук, перемешиваем и также формируем сферу."Раскатайте тесто, как на видео, поставьте сулугуни и закройте тесто, как на видео.