Новая концепция питания пассажиров предполагает единые стандарты во всех поездах
interfax-russia.ru31 мая. Новая концепция питания пассажиров, которую РЖД в перспективе собираются ввести в поездах дальнего следования, предполагает смену технологии приготовления и хранения блюд, сообщила компания в телеграм-канале."Будут действовать единые стандарты и цены на питание во всех поездах", - сообщают РЖД."Сейчас еда готовится поваром во время движения поезда на кухне вагона-ресторана из сырых продуктов и полуфабрикатов, ассортимент и качество блюд зависит от компании-оператора питания.