Никогда так не делайте: ошибки, которые испортят шашлык даже из лучшего мяса
from-ua.comШашлык на природе любят пожарить все, но не всегда он получается одинаково вкусным, сочным и мягким. Шеф-повар говорит, что дело в ошибках, которые мы часто допускаем при его приготовлении.
И важно здесь абсолютно все: нарезка, насадка на шампур, дрова, и конечно же маринад. Как не испортить шашлык даже из самого отборного мяса - читайте ниже в нашем материале. Неправильно нарезанное мясо Мясо нужно резать только поперек волокон, следя за одинаковой толщиной кусочков (примерно как два спичечных коробка).
В Ленобласти завели дело на двух парней, которые облили стеклоочистителем и подожгли друга-подростка