Невозможно устоять. Постный борщ и еще два блюда, которые стоит приготовить
nv.uaБорщ можно подавать к столу сразу после приготовления, но по-настоящему вкусным он станет на следующий деньА знаете ли вы, что в далекие времена все украинцы были практически вегетарианцами, потому как мяса было достаточно мало и домашних свиней кололи только по праздникам несколько раз в год?
И потому все блюда были постными, разве что изредка приправлялись смальцем или салом с чесноком. Этот вариант борща я нашел в одной из деревень Полесья, им со мной поделился один старик.
