Неожиданное открытие: ученые назвали фрукт, который развивает память
rosbalt.ruУпотребление яблок благотворно влияет на клетки мозга. К такому выводу пришли эксперты из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных исследований, материал опубликован в журнале Stem Cell Reports.
Оказалось, что яблоки способствуют развитию памяти. Так, содержащиеся в них фитонутриенты — ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат — оказывают положительное влияние на различные органы, включая мозг.