Ученые назвали фрукты, которые улучшают работу головного мозга
Британские ученые провели исследование и установили, что употребление в пищу лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых, а также сока из них улучшает работу мозга.
О работе говорится в статье, опубликованной в издании Frontiers in Neuroscience. Как отмечается, сотрудники Университета Восточной Англии в Норидже объяснили, что во многих цитрусовых содержатся полифенолы – вид флавоноидов, которые в благоприятно воздействуют на мозг человека.