Необычные рецепты окрошки, которые помогут разнообразить летнее меню
volg.mk.ruОкрошка с копченой курицей Ингредиенты: 5 средних картофелин, 5 свежих огурцов среднего размера, 6 яиц, 10 редисок, 2 копченых куриных окорочка, петрушка, зеленый лук, укроп, лимонная кислота, газированная минеральная вода, сметана, соль по вкусу.
Варим яйца и картофель, затем остужаем. Отделяем мясо от костей в окорочках и нарезаем небольшими кусочками. Режем зелень, овощи и яйца кубиками.