Немецкие ученые предупредили о дефиците кофе
runews24.ruКофе может стать дефицитным продуктом в ближайшее время.С таким предположением выступили немецкие ученые. Специалисты из Потсдамского института изучения климатических изменений говорят, что глобальное потепление негативно отражается на процессе выращивания кофе.В ходе исследования эксперты создали компьютерную модель, демонстрирующую, как кофейные деревья смогут приспособиться к изменениям климата.
В итоге они выяснили, что потепление может привести к исчезновению некоторых видов кофейных растений.Помимо этого, потепление ускоряет созревание кофе.