Немецкая кулинария: традиционные и оригинальные блюда из картофеля
germania.oneЖареный, вареный, печеный, нарезанный, натертый, мятый и в первозданной форме: картофель в Германии сочетается со множеством блюд – и среднестатистический немец съедает за год около 60-65 килограммов этих славных представителей семейства пасленовых.Многолетнее клубненосное растение родом из Боливии и Перу впервые прибыло в Германию в 1630 году.
Историки утверждают, что Фридрих Великий верил в экономическую и питательную ценность картофеля и якобы хитростью заставил местных фермеров посадить