Некачественные продукты смогут направлять на корм животным
smartmoney.oneМинсельхоз подготовил проект приказа, согласно которому с 1 сентября 2024 года в РФ появятся правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ).С ее помощью ритейлеры и производители смогут направлять некачественные продукты на переработку в корм для животных. «Известия» ознакомились с документом.В Минсельхозе изданию пояснили, что под определение некачественной продукции попадают фальсификат, продукты без маркировки, товары без сопроводительных документов и другие.Для них можно будет заказать ветеринарно-санитарную экспертизу.Ее должны проводить специалисты Госветслужбы после обращения торговой сети или производителя товаров.В ходе ВСЭ эксперты оценивают внешний вид продукции, сопроводительные документы к ней, если они есть, состояние упаковки, они же отбирают пробы для лабораторных исследований.Также экспертам понадобятся результаты уже проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы, это исследование нужно, чтобы доказать — продукты можно не уничтожать.Все эти манипуляции строго регламентированы по времени, первоначальную оценку продуктов делают в течение трех часов, лабораторные исследования — в течение десяти дней, на завершающий этап также отводится три часа.