Норвегия США шт.Флорида рак мясо агрегатор Норвегия США шт.Флорида

Недожаренное мясо назвали фактором риска смертельного заболевания

Приготовленное не до конца или сырое мясо является основным фактором риска паразитарных инфекций, таких как трихинеллез, сальмонелла и листерия.

Но ученые обнаружили еще более тесную связь между потреблением сырого мяса и риском для здоровья. Джеймс Ходж из Американского онкологического общества и Анна Когхилл из Онкологического центра во Флориде провели исследование.

DMCA