Фактором риска смертельного заболевания назвали недожаренное мясо
ufacitynews.ruСпециалист Джеймс Ходж из Американского онкологического общества вместе с коллегой Анна Когхилл из Онкологического центра во Флориде провели исследование, которое продемонстрировало вред употребления недожаренного мяса для человека, сообщает «Профиль» со ссылкой на «Eat This, Not That!».
Участие в эксперименте учёных приняли 750 человек из США. Результаты работы показали, что сырое мясо содержит в себе особого паразита, который, в свою очередь, причиняет серьёзный урон человеческому здоровью, – токсоплазма (T.