Недопустимые действия с сыром на кухне, что портят его вкус
skuke.netДля скотоводов древности сыр был в первую очередь способом продлить срок хранения молока. Сегодня он стал незаменимым компонентом множества блюд и изысканным лакомством для гурманов.Не зря говорят: «Десерт без сыра, что девушка без улыбки».Но все ли знают, как использовать сыр, чтобы сполна насладиться его вкусом? © Depositphotos Мы часто забываем, что неповторимый характер сыру придают создавшие его живые бактерии.Поэтому относимся к этому сложному и очень деликатному продукту, как ко множеству более простых, допуская досадные ошибки при его употреблении и хранении.