Не знаем зачем вам этот совет. Но вдруг пригодится
Трудно представить ситуацию, когда женщина на кухне останется без ножа или овощечистки, столкнувшись с неочищенной картошкой.
Допустим, включили посудомойку и вспомнили, что в ней остались грязные ножи. Но есть несколько уловок, о которых знают опытные люди.Кстати, этот же метод с ледяной водой используется, когда нужно почистить много картошки для пюре.Процесс повторяется почти точно так же, только перед варкой нужно сделать надрез на каждом клубне (если, конечно, под рукой есть нож).